La Maison D'alep

Cuisine syrienne authentique, options végétariennes, ambiance conviviale

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4,9(200)

La Maison D'Alep est un restaurant syrien situé au 47 cours Berriat, 38000 Grenoble, au cœur d'un quartier animé proche de la gare. L'établissement se distingue par son décor chaleureux et son ambiance conviviale, invitant à la découverte des saveurs du Moyen-Orient. Parmi les spécialités proposées, on retrouve le fameux kebbé, le houmous onctueux et le shawarma savoureux. Le musée de Grenoble et l’emblématique Place Victor Hugo se trouvent à quelques minutes à pied, ce qui en fait un arrêt idéal après une visite culturelle. La Maison D’Alep est appréciée autant pour la qualité de sa cuisine que pour la gentillesse de son accueil.

Menu

NomPrix
Chiche Taouk18€ - 20€
Assiette d'Alep20€ - 22€
Grillades mixtes Maison d'Alep26€ - 28€
Assiette de Palmyre26€ - 27€
Délice d'Alep8€ - 9€
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Chiche Taouk

Deux brochettes de poulet mariné à la syrienne se distinguent par leur tendreté et des saveurs équilibrées, rehaussées par une cuisson au feu de bois qui apporte une légère note fumée. L’accompagnement de houmous crémeux et d’un taboulé frais complète bien l’ensemble, offrant un repas à la fois simple et satisfaisant, sans artifice excessif.

Assiette d'Alep

Cet assortiment libanais propose un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Le hommos et le moutabal sont onctueux, le taboulé apporte une note vive et herbacée. Le beignet est croustillant, les ailes de poulet bien assaisonnées et le kébbé offre une texture intéressante. Un choix varié pour découvrir différentes saveurs en une seule assiette, sans fausse note.

Grillades mixtes Maison d'Alep

Les trois brochettes—agneau, kabab et taouk—offrent chacune une texture différente et des saveurs bien présentes. L’agneau est tendre, le kabab épicé juste ce qu’il faut, et le taouk délicatement parfumé. Les garnitures traditionnelles complètent bien l’ensemble, apportant fraîcheur et équilibre à l’assiette. Un choix intéressant pour découvrir la variété des grillades proposées.

Assiette de Palmyre

Découverte plaisante avec une assiette variée : la moussaka est fondante, le moutabal et le hommos bien relevés. Le taboulé, frais et croquant, accompagne parfaitement la labné onctueuse. Mention spéciale pour le beignet syrien, croustillant à souhait. Dans l’ensemble, des saveurs équilibrées et une présentation soignée, idéale pour une entrée aux accents levantins authentiques.

Délice d'Alep

Ce flan traditionnel à la fleur d’oranger se distingue par sa texture onctueuse et son parfum délicat. La touche florale, subtile mais présente, apporte une originalité bienvenue à ce grand classique. Une douceur parfaitement dosée en sucre, qui rappelle les desserts d’antan tout en y ajoutant une note élégante. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

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